Met een competente organisatie levert zo'n soort ondernemersactiviteit als voedselproductie een goed inkomen op en betaalt zich snel terug. Geen enkele andere fabriek kan bogen op een dergelijke omzet van zijn producten. Mensen eten immers drie keer per dag en het zijn allemaal potentiële kopers.
instructies:
Stap 1
Overweeg of uw toekomstige bedrijf iets speciaals nodig heeft, zoals een vetvanger, speciale banketbakkersapparatuur of voedselpompen. Houd er ook rekening mee dat het nadeel van dit gebied van productieactiviteit de korte houdbaarheid van grondstoffen is. Dit betekent op zijn beurt dat u een goede koel- en opslagruimte moet creëren.
Stap 2
Bepaal welke soorten producten en voor welke delen van de bevolking zullen worden geproduceerd. Bepaal ook de leeftijd van uw eigen potentiële kopers, want dat kan zijn: volwassenen, kinderen of ouderen. Denk dan na over het doel van het product, dat wil zeggen, voor wie het bedoeld is - voor gezonde mensen, of misschien zijn het diabetische, dieet- of therapeutische en profylactische producten.
Stap 3
Maak een eerste businessplan. Tel daarin hoeveel geld je nodig hebt om voedselproductie te realiseren. Analyseer het bedrijf: welke bedreigingen en kansen zijn er in de stadia van het openen en ontwikkelen van een organisatie.
Stap 4
Koop regelgevende documenten. Bij de voedselproductie mag elk product alleen in overeenstemming met deze documenten worden vervaardigd. In principe werken alle bedrijven in overeenstemming met GOST, OST en TU - staat, industrienormen, evenals technische voorwaarden die de fabrikant in staat stellen het breedste scala aan verschillende producten te produceren en tegelijkertijd een uitgebreide lijst van verschillende grondstoffen te gebruiken. U kunt zelf technische specificaties ontwikkelen, maar hiervoor moeten ze worden overeengekomen met de Rospotrebnadzor-instantie en vervolgens worden geregistreerd bij de afdeling van het Centrum voor Standaardisatie en Metrologie.
Stap 5
Zoek een productiefaciliteit. U kunt het pand huren of kopen. Keur daarna het productieprogramma en de lijst met producten in de Rospotrebnadzor-instantie goed. Vervolgens kunt u overgaan tot de aanschaf van de benodigde apparatuur, installatie en aansluiting, het bestellen van grondstoffen, containers, labels, verpakkingen.
