Thee is niet alleen een gezond en lekker drankje, maar ook modieus. Steeds meer mensen wenden zich af van koffie ten gunste van oolong, pu-erh thee en andere gastronomische theesoorten. Ze worden gegeven voor de vakantie, meegebracht van lange reizen. Bovendien is thee een geweldig zakelijk idee. Door een kleine afdeling of winkel te openen, kun je goed geld verdienen en eventueel je eigen netwerk ontwikkelen.
instructies:
Stap 1
Kies een uitgangspunt voor uw toekomstige winkel. Je kunt een winkel in straatformaat openen of je beperken tot een afdeling in een winkelcentrum of supermarkt. De tweede optie is eenvoudiger - je hebt een heel klein gebied nodig, bovendien is er in een goed winkelcentrum een grote stroom potentiële kopers. Als u besluit een vrijstaande winkel te openen, kiest u de juiste plek. Het is raadzaam dat uw winkel aan een drukke verkeersvrije straat ligt.
Stap 2
Vorm een assortiment. Je kunt je concentreren op Chinese thee - kenners hebben ze genoeg. Het gemengde formaat is echter veel winstgevender, wanneer zowel zeldzame pu-erh als Europese melanges met natuurlijke additieven in dezelfde winkel worden verkocht. Het belangrijkste principe van een gespecialiseerde theewinkel is een breed assortiment en variëteiten die niet in gewone supermarkten kunnen worden gekocht.
Stap 3
Selecteer leveranciers. U kunt rechtstreeks met fabrikanten werken, maar de gemakkelijkere plaats om te beginnen is bij gespecialiseerde bedrijven die zich richten op winkels zoals die van u. Ze bieden een goed assortiment thee, aanverwante producten en kunnen indien nodig professioneel advies geven en zelfs personeelstrainingen organiseren.
Stap 4
Om te beginnen kun je je beperken tot 50 soorten thee en theemengsels. Koop de meest populaire soorten. Target klanten met verschillende inkomens en smaken. Geef theezakjes niet op - veel kopers geven er de voorkeur aan. Zorg ervoor dat u aanverwante producten in het assortiment opneemt: snoep, chocolaatjes, marsepein, een groot assortiment suiker. Het is een goed idee om de verkoop van passend serviesgoed te regelen. Er is ook vraag naar goedkope cadeausets, vooral voor de feestdagen. Je kunt ze zelf vormgeven.
Stap 5
Denk na over het ontwerp van uw winkel. Probeer het dichter bij het formaat van een kruidenierswinkel te brengen - geen plastic panelen en glanzend metaal. Muren kunnen worden bedekt met behang of versierd met sierpleister. Koop houten rekken voor thee, versier de toonbank in de juiste stijl. Vergeet de leuke kleine dingen niet. Mooie klokken, antieke posters, boeken over thee, grappige artefacten zoals decoratieve theepotten en vintage samovars - dit alles zal uw winkel een unieke charme geven.
Stap 6
Denk na over manieren om klanten aan te trekken en te behouden. Jouw taak is om alle theekenners bij jou thuis te verzamelen. Bied ze iets interessants aan - wekelijkse proeverijen van nieuwe producten, loyaliteitsbonussen, cadeau- en kortingskaarten. Maak van uw winkel niet alleen een verkooppunt, maar een club voor echte theekenners.
