De agrarische industrie speelt een grote rol over de hele wereld. Het voorziet mensen immers van voedsel, industrie - van grondstoffen, zorgt voor een aanzienlijk aantal banen en is een bron van valuta.
Landbouwproducten zijn de belangrijkste voedselbron voor mensen en grondstoffen voor de industrie. Voedsel, de productie, distributie, uitwisseling en consumptie ervan is een belangrijk onderdeel van het leven van het wereldsysteem. De voedselmarkt wordt gecontroleerd door de interne politiek van alle landen, aangezien het een bepalend criterium is voor de toestand van de economie en de stabiliteit van de samenleving. Daarom neemt de landbouw als industrie een speciale plaats in in de wereldeconomie en politiek.
Branchespecificaties
Landbouw als bedrijfstak heeft zijn eigen bijzonderheden. Het onderscheidende kenmerk is dat het land wordt gebruikt als het belangrijkste productiemiddel. Dit is zowel de basis voor de locatie van de economie, als de hulpbron zelf, waar de vruchtbaarheid van het land van groot belang is. De landbouwproductie is vaak afhankelijk van natuurlijke omstandigheden. Daarom is het onmogelijk om van tevoren te zeggen wat bijvoorbeeld de tarweoogst zal zijn. Diverse ongunstige natuurlijke omstandigheden maken de agrarische sector riskant.
Er moet ook worden gewezen op zo'n specifiek kenmerk van de landbouw als de seizoensgebondenheid van de landbouwsector. Hierdoor is een groot deel van het materieel en de beroepsbevolking geruime tijd zonder werk.
Planten en dieren worden in de landbouw gebruikt als productiemiddel en dit maakt het noodzakelijk rekening te houden met de natuurwetten van de natuur. Dit impliceert een tijdelijke rek. Daarnaast mag ruimtelijke uitbreiding niet worden vergeten, omdat de landbouwproductie op grote oppervlakten plaatsvindt.
Agro-industrieel complex
Tijdens het functioneren integreert de landbouw vanzelf met de sectoren die haar bedienen, waardoor een agro-industrieel complex (AIC) ontstaat. Het agro-industriële complex bestaat uit 4 sectoren: takken die rechtstreeks dienst doen aan de landbouw (werktuigbouwkunde, chemie, enz.); plantenteelt en veeteelt; industrieën voor verwerking, opslag, transport en marketing van producten (voedingsindustrie, opslag, handel, enz.); organisaties die zorgen voor de normale werking van het agro-industrieel complex (investeringsmaatschappijen, tussenpersonen, wegondernemingen, enz.).
De exclusieve rol van de landbouwsector
De rol van de landbouw als industrie is uitzonderlijk. Daar zijn goed gefundeerde verklaringen voor: de behoefte aan voedsel over de hele wereld; de behoefte aan grondstoffen voor de industriële sector; de landbouwindustrie is een leverancier van arbeid en geld voor andere sectoren van de economie; landbouw is een bron van geld.
