In de meeste "crisisjaren" (2008-2009) begonnen tapbierwinkels in Rusland te openen. De tijd heeft bewezen dat dit bedrijf zeer winstgevend is, omdat bier populair is bij de meeste categorieën burgers. Degenen die besluiten zo'n bedrijf te starten, kunnen creatief zijn en bijvoorbeeld een bierboetiek of een winkel organiseren en tegelijkertijd een bierbar. De kosten om zo'n bedrijf te starten zijn vrij laag.
instructies:
Stap 1
Het is beter om in de lente-zomer een tapbierwinkel te openen, aangezien bier vooral populair is in het warme seizoen. De locatie voor de winkel hangt af van de specifieke kenmerken: als het een gewone winkel "voor iedereen" is, is het beter om deze in een gewone woonwijk te openen, niet ver van de belangrijkste winkels. Als dit een chique winkel is, dan hoort hij thuis in dure woonwijken. Het is belangrijk dat de winkel zich in een woonwijk bevindt, aangezien bier van de tap wordt gekocht voor thuisconsumptie, maar als de klant bier wil drinken aan een tafel, zal hij waarschijnlijk gewoon naar de bar gaan.
Stap 2
Apparatuur speelt een sleutelrol bij het organiseren van een tapbierwinkel. De eenvoudigste optie is om te onderhandelen met de leverancier van één specifiek biermerk. Hij zal u voorzien van de apparatuur. Dit is echter alleen in het begin een goede optie, daarna moet u het bereik uitbreiden.
Stap 3
Het proces van het openen van een tapbierwinkel verschilt weinig van het proces van het openen van een andere winkel: je hebt registratie nodig (LLC of individuele ondernemer), huur van een pand op een "stevige" plaats, leveranciers, apparatuur en personeel. Zoals de praktijk laat zien, hebben bierwinkels minimale reclame nodig, omdat klanten daar verschijnen. Het is belangrijk om niet te beknibbelen op een fel teken dat de wens om te ontspannen met een biertje stimuleert. De moeilijkheid is het verkrijgen van een vergunning voor de detailhandel in bier bij de gemeente. Om hiervoor alle benodigde documenten te verzamelen en de instanties door te nemen, is het beter om een advocatenkantoor in te huren, aangezien dit vrij veel tijd in beslag neemt.
Stap 4
Besluit u toch zelf een winkelvergunning te krijgen, dan heeft u de volgende documenten nodig: - Instellingsdocumenten van een rechtspersoon of registratiedocumenten van een individuele ondernemer;
- Voor een rechtspersoon - een uittreksel uit het Unified State Register of Legal Entities (USRLE);
- Rosstat-codes;
- Documenten over de lijst en het volume van de verkochte goederen;
- Documenten over het vervoer van goederen;
- Document voor het gebruiksrecht van het pand;
- Medisch boek;
- Ontvangstbewijs voor de betaling van het inschrijfgeld.
