Bier is altijd een gewild drankje geweest; de oudere generatie herinnert zich welke rijen er op warme zomerdagen stonden opgesteld voor vaten met een schuimend drankje van de tap. Tegenwoordig wordt overal een verscheidenheid aan bieren op fles of van de tap verkocht, van grote supermarkten tot kleine winkeltjes.
Aangenomen mag worden dat dergelijke handel een zeer serieuze winst oplevert; Dit wordt indirect bevestigd door tal van aanbiedingen voor de verkoop van bierverkooppunten op internet. Maar als het bedrijf goed geld verdient, waarom het dan verkopen?
Potentiële winstgevendheid van de bierbusiness
De stijging van de prijzen voor gedistilleerde dranken, veroorzaakt door nieuwe, strengere wettelijke vereisten, enerzijds, en de stijging van de wisselkoersen, anderzijds, verhoogde de hoeveelheid bier die werd geconsumeerd. Dienovereenkomstig wordt het steeds winstgevender om het te verkopen.
Bovendien is het openen van een bierwinkel niet moeilijk: een eenvoudig businessplan, geen licenties en geen noodzaak om een rechtspersoon te registreren - registratie van een individueel bedrijf is voldoende.
En tot slot een vrij snelle terugverdientijd: volgens experts duurt het tijdens het seizoen twee maanden. Volgens experts vereist de opening van een winkel met bier van de tap niet meer dan een miljoen roebel, inclusief de kosten van lokalen en apparatuur. Deze cijfers zijn uiteraard sterk afhankelijk van de regio waar men een bierverkooppunt wil openen.
Problemen van de bierhandel
Het belangrijkste negatieve punt in de bierbusiness is dat dit product seizoensgebonden is, dus het wordt aanbevolen om de opening van een bierwinkel aan het begin van de zomer te plannen. In dit geval heeft de winkel tijd om af te betalen en winst te maken, waaruit het mogelijk zal zijn om alle kosten in de winter te betalen, wanneer het verkoopniveau tot een minimum wordt beperkt.
Vanwege strikte wettelijke vereisten moet u een punt openen dat onderworpen is aan verplichte beperkingen:
• de winkel mag niet gelegen zijn nabij medische, kinder-, school- en sportfaciliteiten;
• de verkoop van bier mag niet 's nachts plaatsvinden, van drieëntwintig uur tot acht uur 's ochtends;
• de minimale totale oppervlakte van een bierwinkel moet 50 vierkante meter zijn;
• bier verkopen aan minderjarigen is verboden, overtreding wordt bestraft met een hoge boete.
Redenen om de bierhandel te verkopen
Experts zijn van mening dat de belangrijkste reden de oververzadiging van de markt is met verschillende verkooppunten van bier. De mogelijkheid van een snel rendement op geïnvesteerde middelen trok in één keer veel ondernemers op dit gebied aan. Nu zijn sommige winkels deels niet bestand tegen de concurrentie, deels worden ze in de steek gelaten door een verkeerd gekozen bedrijfsstrategie.
De reden voor de verkoop van de bierhandel, zoals alle andere, kunnen natuurlijk andere omstandigheden zijn: de verhuizing van de eigenaar naar een andere regio, een verandering in het werkterrein en dergelijke.
Het kopen van een bierwinkel vereist dus een uitgebreide analyse van elk voorstel om eventuele negatieve gevolgen in de toekomst te voorkomen.
