De fruithandel is behoorlijk winstgevend. Gemiddeld verdient een winkeleigenaar tot $ 5.000 per maand en bij piekverkopen rond de $ 10.000. Dit is niet verwonderlijk - groenten en fruit vormen het dagelijkse menu van veel mensen.
Het is nodig
startkapitaal
instructies:
Stap 1
Vraag naast de traditionele registratie als individuele ondernemer vergunningen aan bij de toezichthouders. Het duurt ongeveer 2 maanden om vergunningen te verkrijgen van de brandveiligheidsdienst, de staatsinspectie voor handel, SES en anderen.
Stap 2
Zoek een locatie om een groente- en fruitwinkel te openen. In de buurt van de metro kun je door de grote toestroom van mensen een hoog verkoopvolume behalen. In een woonwijk - ten koste van vaste klanten. Het is een goed idee om een winkel in de buurt van het openbaar vervoer te openen.
Stap 3
De keuze van het pand hangt af van de manier waarop het fruit wordt verkocht. Of het nu gaat om een minimarkt met zelfbediening of een verkoop aan een loket - het pand mag in ieder geval niet kleiner zijn dan 60 m2, waarbij 20 m2 moet worden gereserveerd voor een magazijn en bijkeuken.
Stap 4
Aankoop van apparatuur: gewone vitrines, koelkasten, schappen voor goederen, weegschalen, kassa, enz. Bedenk voordat u een winkel opent waar alles zal staan, schematisch weergeven. Onderteken contracten met dienstverlenende bedrijven.
Stap 5
Bestudeer de markt van de leveranciers van dit product. Let op de kwaliteit van de aangeboden producten, assortiment, prijs, leveringsschema, locatie. Koop de eerste maanden fruit van verschillende leveranciers - zo kunt u degene vinden die het beste bij u past.
Stap 6
Zorg dragen voor de juiste weergave van de goederen. Leg exotisch fruit op de bovenste planken. Dit geeft de indruk van een rijk assortiment van de winkel. De meest populaire goederen bevinden zich op de middelste planken, hieronder zijn goedkope groenten en fruit. De geur zal klanten aantrekken, dus dek het fruit niet af achter glazen vitrines.
Stap 7
Benader de selectie van personeel even verantwoordelijk. Vriendelijke, nette, vakbekwame werknemers zullen u vaste klanten bezorgen en u helpen om enig succes te behalen in deze business. Besteed aandacht aan de beschikbaarheid van sanitaire boeken en hun tijdige vernieuwing.
