Om een Fruits and Vegetables-kiosk te openen, moet u een rechtspersoon registreren (of een zelfstandige ondernemer worden), een plaats zoeken, een structuur leveren, apparatuur kopen en ook toestemming verkrijgen, personeel inhuren en goederen binnenbrengen. Maar zoals in elk bedrijf zijn er ook hier nuances.
Het is nodig
- - wettelijke registratie;
- - een plek;
- - bouw;
- - toestemming;
- - uitrusting;
- - Product;
- - personeel.
instructies:
Stap 1
Analyseer de beweging van voetgangersstromen op de plaats waar je kutjes gaat plaatsen. Als het districtsbestuur verschillende punten biedt om uit te kiezen, kies dan degene die zich naast gebouwen met meerdere verdiepingen bevindt - er is een hogere concentratie van potentiële kopers. Onthoud dat fruit meestal in de buurt van huis wordt gekocht en niet in de buurt van het werk. In de binnenstad zal de kiosk niet de gewenste winst opleveren.
Stap 2
Schrijf een businessplan. Negeer het feit niet dat het bedrijf dat u opent niet zo groot is als een volwaardige winkel. Om straks het maximale inkomen te krijgen is het ook belangrijk om hier alles goed te plannen. Zorg voor een beschrijvend deel in het businessplan, dat moet bestaan uit een analyse van de concurrentieomgeving (wie bevindt zich op loopafstand van uw verkooppunt van een soortgelijk product), de richting van de voetgangersstromen (waar het stadsvervoer stopt), seizoensgebonden Het financiële deel kan informatie bevatten over de verwachte constante en variabele kosten, evenals - de geplande omzet en handelsmarge. Het marketinggedeelte - kortingen en andere promoties die zijn ontworpen om lokale bewoners aan te trekken.
Stap 3
Bouw een structuur, koop en regel winkeluitrusting. Hoogstwaarschijnlijk heeft u alleen vitrines en planken nodig, evenals een kassa en een weegschaal. Maar het hangt er allemaal van af of je augurken, augurken, groentesalades en andere soortgelijke producten gaat aanbieden die een lagere temperatuur nodig hebben. Verkrijg vergunningen van Rospotrebnadzor en brandweerinspectie.
Stap 4
Vind leveranciers - idealiter zou u er minstens twee moeten hebben voor één assortimentsartikel. Bovendien moeten de goederen op verschillende manieren naar de stad komen. Zo kunt u onderbrekingen met een of ander product vermijden, wat vooral belangrijk is aan de vooravond van de feestdagen.
Stap 5
Zet een personeelstafel op, huur personeel in, bezorg en distribueer goederen. Als de kwaliteit voldoet aan de consumentennormen en u de prijs correct hebt benaderd, dan heeft u op de eerste dag kopers.
