Vaak hoor je van huisvrouwen klachten dat er veel geld wordt uitgegeven aan eten. Dit komt meestal doordat we producten op dezelfde verkeerde manier kopen en uitgeven. Hier zijn enkele basistips om te sparen, maar geleidelijk, onder begeleiding ervan, zult u veel van uw eigen kleine geheimen van gezinsbudgettering ontdekken.
instructies:
Stap 1
Ga een keer per week winkelen. Denk van tevoren na over uw geschatte menu voor de komende week en koop alleen wat u gedurende deze tijd kunt eten. Zo heb je altijd vers eten op tafel. Dit geldt niet voor bederfelijke voedingsmiddelen zoals brood en melk. Onthoud dat het altijd beter is om iets te kopen dan bedorven voedsel weg te gooien.
Stap 2
De meeste mensen kopen eten op weg naar huis van hun werk, d.w.z. waar het handiger is, zonder na te denken over prijzen. Kijk waar in uw stad goedkope winkels, groothandels zijn. Ga er een keer per week heen voor al je aankopen tegelijk. Let op aanbiedingen in grote winkels, maar let op de houdbaarheidsdatum van de goederen. Grote supermarkten bieden vaak redelijke prijzen, en in de regel blijft voedsel daar niet lang staan.
Stap 3
Iedereen weet dat je boodschappen moet doen met een lijstje, maar niet iedereen maakt er gebruik van. Negeer dit advies niet, maak van tevoren een lijst en ga naar de winkel. Het helpt echt om een aanzienlijk bedrag te besparen. Bereken het geschatte bedrag dat u moet kopen en neem net genoeg geld mee, zodat u niet in de verleiding komt om meer uit te geven. Ga met een volle maag naar de winkel, zodat je niet alles uit de schappen haalt wat later helemaal overbodig blijkt te zijn.
Stap 4
Vaak zijn huisvrouwen verantwoordelijk voor het uitgeven van extra geld aan eten. Als u bijvoorbeeld vis, vlees of gevogelte koopt dat moet worden verwerkt, plaats ze dan niet rechtstreeks in de vriezer. Onmiddellijk verwerken, afspoelen, in stukjes snijden, gehakt maken, in verschillende zakjes doen. Na het werk wil je waarschijnlijk niet meer gaan slachten en zul je hoogstwaarschijnlijk weer kant-en-klaarmaaltijden kopen. En deze techniek zal het voor u gemakkelijker maken om voedsel te bereiden, omdat u hoeft geen tijd te verspillen aan het snijden van het product.
Stap 5
Na feesten zijn er meestal veel restjes worst en vleeswaren. Ze verliezen snel hun uiterlijk en de smaak verslechtert. Maar je kunt er wel halffabricaten van maken. Snijd en vries bijvoorbeeld worst in en gebruik het om er salade of mengelmoes van te maken. De vis kan ook worden geschild, in plakjes gesneden, met uienringen worden bewerkt en bedekt met plantaardige olie. Deze blikjes zijn ongeveer een week houdbaar in de koelkast.
