Restaurants in ons land blijven van oudsher een favoriete plek voor ontspanning, romantische vergaderingen en zakelijke diners. Deze etablissementen trekken aan met hun unieke sfeer, origineel interieur en ongelooflijk lekker eten. Maar zelfs een paar decennia geleden was in Rusland alle restaurantuitrusting van hetzelfde type: het bestond uit sets standaardartikelen en zelfs het meubilair in de meeste restaurants was hetzelfde.
Tegenwoordig hebben de eigenaren van dergelijke etablissementen veel te doen: de keuze aan apparatuur is zo groot dat iedereen de meest optimale combinatie van functionaliteit, design en kwaliteit voor zichzelf en zijn restaurant kan kiezen. Misschien maakt zo'n grote selectie het opzetten van een etablissement voor een onvoorbereid persoon een zeer moeilijke taak. Als u echter een ervaren ontwerper vertrouwt en hem uitlegt wat het resultaat van het werk moet zijn, is het heel gemakkelijk om exclusiviteit van de omgeving, maximaal comfort en gezelligheid te bereiken.
Voor het gemak is moderne restaurantapparatuur onderverdeeld in verschillende typen: verwarming, koeling, wegen, afwassen, bakken en neutraal. Door samen te werken met een professionele leverancier hoeft de klant zich echter niet te verdiepen in de kenmerken van elk apparaat, aangezien deze worden aangeboden in zogenaamde kits. Het "startpakket" bevat bijvoorbeeld de meest populaire betaalbare modellen die kunnen worden gebruikt om elk gemiddeld restaurant uit te rusten. Uiteraard is deze complete set indien nodig altijd uit te breiden door bepaalde losse items aan te schaffen.
De enige prioriteit bij deze keuze moet kwaliteit zijn. Een restaurant is een elite-etablissement dat geen nadelen mag hebben, daarom moet u bij het kopen van apparatuur voor uw restaurant de voorkeur geven aan de meest betrouwbare en vertrouwde leverancier.
