Onder andere de horeca kan worden toegeschreven aan een van de meest aantrekkelijke beleggingsobjecten. Potentiële investeerders worden geïnspireerd door de eenvoudige werking van een dergelijke onderneming en de vraag naar haar diensten. Of u nu een elitecomplex of een klein café langs de weg wilt uitrusten, het succes zal grotendeels afhangen van de locatie en het interieur van het etablissement.
instructies:
Stap 1
Bepaal de locatie voor het restaurant. Idealiter zou de vestiging zo dicht mogelijk bij de klant moeten staan. De moderne consument is namelijk niet van plan zijn kostbare tijd te verspillen aan het zoeken naar geneugten, maar geneigd is deze te ontvangen op plaatsen die op loopafstand liggen.
Stap 2
Overweeg een restaurant te openen in het historische stadscentrum, in een drukke zakenwijk, als u van plan bent een duur gastronomisch restaurant te openen. Voor een meer democratische instelling is het epicentrum van het jeugdleven, een studentenstad, meer geschikt. Een kindercafé is het beste te vinden op recreatie- en wandelplekken voor kinderen, bijvoorbeeld in openbare tuinen. Geef geen korting op voorstedelijke gebieden met een gunstige locatie, dit zal de kosten van het starten van een bedrijf en het inkomen in evenwicht brengen.
Stap 3
Verzamel een pakket documenten voor de bouw van een restaurant. Begin met een technische conclusie, die een beschrijving moet bevatten van de kenmerken van het gebouw, muren, plafonds, communicatie. Als u van plan bent sterke alcoholische dranken in een restaurant te verkopen, mag de oppervlakte van de verkoopruimte niet minder zijn dan 50 vierkante meter. m.
Stap 4
Beschrijf in het technologische project de technische gebouwen, uitrusting en kenmerken van het technologische proces van het restaurant. Zorg bij het ontwerp van het verwarmings- en ventilatieapparaat voor verschillende zones die heterogeen zijn qua doel en omstandigheden van het microklimaat van het pand. Ontwerp watervoorziening en riolering als een apart project. Een solide restaurant moet een autonoom waterzuiveringssysteem hebben. Een belangrijke stap in het ontwerp van de projectdocumentatie is de stroomvoorziening. Het voedingssysteem moet ontworpen zijn voor verhoogde belasting. Een uitstekende oplossing kan het apparaat zijn van een extra autonome energiebron.
Stap 5
Om de kwaliteit van het werk te waarborgen, moet u de uiteindelijke implementatie van de technische documentatie toevertrouwen aan de ontwerporganisatie die een licentie heeft voor dergelijke activiteiten.
Stap 6
Stem het afgewerkte project af met de architect, brandweer, sanitaire controle-instanties. Pas dan kun je beginnen met het bouwen van het restaurant.
Stap 7
Om de inrichting van het restaurant te ontwerpen, nodigt u professionals uit zonder afhankelijk te zijn van uw smaak en verbeeldingskracht. De kosten voor het uitvoeren van werkzaamheden aan de inrichting van een sfeervol interieur zullen in de toekomst zeker de moeite waard zijn.
