De honingbeurs heeft meerdere doelen. De leverancier krijgt de mogelijkheid om potentiële kopers kennis te laten maken met het gehele assortiment van hun producten, en de koper kan uit vele varianten kiezen welke het beste bij hem past. Een honingbeurs kan worden georganiseerd in een supermarkt als onderdeel van een landbouwbeurs. De organisatoren kunnen clubs van bijenteelt, tuinieren of alternatieve geneeskunde zijn.
Het is nodig
- - gegevens over leveranciers;
- - geschatte assortiment;
- - panden;
- - promotor;
- - wegwerpservies;
- - boekjes.
instructies:
Stap 1
Bepaal de doelen van de beurs. Zorg allereerst voor de koper. Hij moet kennis kunnen maken met de tentoongestelde voorwerpen, zoals bij elke tentoonstelling. Tegelijkertijd moet hij bereid zijn iets te kopen. Het doel van de leverancier is om zich te vestigen en zakelijke contacten te leggen of te versterken met potentiële tussenpersonen. Organiseert u een evenement in een winkel, dan heeft hij ook zijn eigen belang. De verkoper wil de kring van kopers uitbreiden, ook als ze primair geïnteresseerd zijn in een specifiek product.
Stap 2
Ontdek hoeveel honingproducenten er in uw regio zijn en welke soorten van dit product ze hebben. Het is heel goed als een van hen andere bijenteeltproducten wil verkopen - bijenbrood, propolis, koninginnengelei, enz. Je kunt ook onderhandelen met boekverkopers als ze literatuur over bijenteelt hebben.
Stap 3
Overweeg of er een mogelijkheid is om honingproducenten uit andere regio's aan te trekken. Voor een kleine verkooptentoonstelling in een winkel of club is dit niet nodig. Maar als het evenement wordt gehouden in het kader van een landbouwconferentie of tijdens een grote vakantie - waarom zou u het dan niet doen? Wel dient u in dit geval vooraf de huisvesting van de deelnemers te regelen.
Stap 4
Geef de gebeurtenis een naam. De titel moet weerspiegelen wat de bezoeker precies kan zien en kopen op de beurs. Als u alleen imkers uit uw regio uitnodigt, mag de tentoonstelling "Moscow Region Honey" of "Altai Honey" heten. Als daar andere bijenteeltproducten worden gepresenteerd - geef de naam op.
Stap 5
Denk aan productplaatsing. De koper moet het goed zien en kunnen proberen. Als u een honingbeurs in een supermarkt houdt, mag dit de rest van de kopers niet hinderen. Vitrines gevuld met honingblikken, waar bekende producten altijd al hebben gelegen, zullen niet alleen niet de aandacht trekken, maar kunnen ook de vaste klanten van de outlet afstoten. Het is beter om een aparte plaats toe te wijzen voor de tentoonstelling en verkoop van honing.
Stap 6
Zet ten minste één tafel op met meerdere open honingpotten en meerdere planken. Probeer verpakte honing in potten en in bulk te presenteren. Andere bijenteeltproducten en literatuur kunnen op aparte tabellen worden weergegeven.
Stap 7
Zorg voor wegwerplepels of eetstokjes. De honingleverancier heeft ze meestal wel, maar het is beter om een voorraad aan te leggen. De bezoeker moet het product kunnen proeven dat hij lekker vindt. Het kan ook geen kwaad om plastic containers in te slaan.
Stap 8
Organiseer een reclamecampagne. Het is misschien niet erg luidruchtig, maar potentiële bezoekers moeten in ieder geval weten waar en wanneer de beurs zal zijn en wat er te koop is. Adverteer in lokale kranten, televisie en stadsforums. Je kunt affiches maken. Schrijf erop de naam, het tijdstip en de datum van de tentoonstellingsverkoop, het geschatte assortiment. Print of bestel flyers en vraag toestemming om ze in de schappen van uw dichtstbijzijnde verkooppunt te plaatsen.
