In de omstandigheden van felle concurrentie op de servicemarkt is het een onberispelijke service waarmee u klanten kunt aantrekken en behouden. De cliënt is vaak bereid meer te betalen voor een vriendelijke sfeer en een respectvolle houding naar zichzelf toe. Door te werken aan de kwaliteit van de dienstverlening in uw bedrijf, kunt u uw inkomen aanzienlijk verhogen.
Het is nodig
- - ontwikkeling van servicenormen;
- - trainingen voor personeel.
instructies:
Stap 1
Vermeld duidelijk alle servicenormen van uw bedrijf. Elk punt moet in detail worden uiteengezet: zelfs als sommige dingen voor u vanzelfsprekend lijken, zijn ze misschien helemaal niet zo voor het personeel. Afstand bij communicatie met een klant, belangrijke etiquetteregels, basisgroeten en afscheid - alle medewerkers moeten deze basiszaken strikt volgen. Wees voorbereid op het feit dat nieuwkomers onder het servicepersoneel de basisdingen misschien niet weten, dat ze sommige woorden misschien niet correct zeggen. Probeer dergelijke fouten te herstellen.
Stap 2
Verzorgen van trainingen en workshops voor medewerkers. Een dergelijke opleiding zou regelmatig moeten plaatsvinden, vooral gezien het feit dat er een constante roulatie van werknemers in de dienstensector is. Simuleer bij het aannemen van een nieuwe persoon een standaard werksituatie. Als je bijvoorbeeld een ober inhuurt, vraag hem dan om 'je te bedienen'. Heel vaak kan zelfs een onervaren kandidaat het intuïtief goed doen. Corrigeer fouten altijd en richt het personeel op het verbeteren van de kwaliteit van de dienstverlening.
Stap 3
Probeer de behoeften van uw klanten te kennen en erop te anticiperen. Elke werknemer moet een duidelijk idee hebben dat het de koper is die de belangrijkste bron van inkomsten van het bedrijf is. Wees niet opdringerig, maar aandacht, respect en oprechte interesse in de behoeften van de bezoeker zullen altijd helpen om hun vertrouwen te winnen.
Stap 4
Besteed speciale aandacht aan netheid. Geen enkele hoeveelheid aandacht en vriendelijkheid van het personeel kan de vuile vaat in het restaurant en het haar van eerdere klanten in de schoonheidssalon compenseren. Zelfs als u een bandenwisselaar of vrachtwagenchauffeur bent, houdt u alles perfect schoon.
