Bijna iedereen houdt van watermeloenen. De lekkerste en sappigste watermeloenen worden geteeld in Volgograd en de regio. Wanneer en hoe kunnen watermeloenen het beste worden vervoerd om ze niet te beschadigen, welke variëteiten zijn het meest "populair"?
Volgograd wordt beschouwd als een van de meest "watermeloen" -steden in de Russische Federatie. Kamyshin ligt tweehonderd kilometer van de stad, waar veel velden zijn bezaaid met meloenen en kalebassen. Aan de overkant van de Wolga, bijna tegenover Kamyshin, wonen bewoners van de r.p. Bykovo teelt ook grote hoeveelheden watermeloenen. Ter ere van Bykovo werd zelfs een van de soorten watermeloen genoemd. Hij heeft een dikke huid en sommigen zien hem als streng. Maar zo'n watermeloen is gemakkelijk te vervoeren, zelfs drieduizend kilometer of meer.
De drie meest populaire soorten watermeloen - "Astrakhanets", "Militopol", "Chill"
Watermeloenen worden vanuit Volgograd en de regio naar alle uithoeken van het land geëxporteerd. Van half augustus tot eind oktober wachten lokale meloentelers op groothandels die de grootste en lekkerste bes ter wereld direct van het veld halen. Volgograd-watermeloenen zijn erg sappig, zoet en gezond. Het meest populaire bessengewicht is vanaf vijf kilogram en meer. Als we het hebben over variëteiten als "chill" of "militopol", dan wordt het minimumgewicht als zeven kilogram beschouwd. Er zijn exemplaren van vijfentwintig kilo en meer. Maar de "Astrachan" is iets kleiner.
Slechte wegen - een grote "shake down" van watermeloenen
Het transport van watermeloenen uit Volgograd is niet het meest aangename proces. Feit is dat de kwaliteit van de lokale wegen slecht is. De snelweg Volgograd - Syzran is al enkele jaren niet gereviseerd, dus er is een groot risico op "uitschudden" als de watermeloenen worden vervoerd met vrachtwagens of KAMAZ-vrachtwagens. We zullen met minimale snelheid moeten rijden tot de grenzen van Saratov, Rostov of Tambov zijn bereikt.
Wanneer is het beter om een watermeloen uit Volgograd en de regio te halen?
Meestal worden Volgograd-watermeloenen naar Moskou gebracht om geld te verdienen met de verkoop van bessen, nadat ze verschillende prijzen hebben verhoogd ten opzichte van de oorspronkelijke kosten. In dit geval is het het beste om de bessen begin september van het veld te plukken, wanneer de "Astrakhanets" rijpen. Deze variëteit heeft een sappige smaak. Bovendien varieert het gewicht van de bes van vijf tot vijftien kilogram. "Atsrahanets" wordt goed getransporteerd, omdat de schors vrij dik is. Wat betreft de "militopol" en "chill", het is beter om midden eind september voor deze soorten watermeloen te komen, wanneer ze enorm rijpen. "Militopol", zoals "Astrachan", verdraagt gemakkelijk het schudden dat onderweg wordt waargenomen, maar de "chill", vanwege zijn extra sappigheid, barst vaak. Vaak bereikt twee ton van de geladen twintig ton Moskou niet. Chauffeurs geven meestal de schuld aan de wegen van Volgograd, en ze hebben 90% gelijk.
Spoorvervoer als alternatief voor wegvervoer
Watermeloenen uit Volgograd kunnen per spoor worden vervoerd. Aan de ene kant kost dit meer tijd - drie fasen van laden en lossen, wat leidt tot het verlies van 1/10 van de bes. Het vervoer per spoor is echter het goedkoopst. Bij transport naar de bestemming kan de bes zijn kwaliteiten behouden. Trouwens, als je de watermeloen niet aanraakt, verander dan niet van hoogte, hij kan zijn smaak een maand of langer behouden. Voor het grootste deel verwijst dit naar het "militaire veld" en "chill". "Astrakhanets" verslechtert iets sneller.
